Kuchnia indukcyjna MKN, 4 pola, piekarnik elektryczny 1 1/2GN, Optima700 - 10013250

Urządzenie zgodne z normą DIN 18851 do uniwersalnego zastosowania w kuchniach komercyjnych. Do przygotowywania potraw w garnkach i patelniach na jednej powierzchni. Do gotowania, gotowania na parze, smażenia, duszenia, gotowania na wolnym ogniu i smażenia na parze. Cztery stanowiska - indukcja. Z piekarnikiem elektrycznym 1,1/2GN.

• Materiał: CNS nr 1.4301 / AISI 304
• Solidna, samonośna, zamknięta konstrukcja
• Płyta szklano-ceramiczna o grubości 6 mm, zlicowana z powierzchnią obudowy
• Łatwa do czyszczenia (zaokrąglone narożniki płyty), podzielona na strefy grzewcze także graficznie
• Ergonomiczne sterowanie pokrętłami
• Grzanie za pomocą generatorów indukcyjnych o dużej mocy 280 x 290 mm
• Wysoka wydajność, oszczędzanie energii
• Elektrooszczędny, elektroniczny system rozpoznawania naczyń od średnicy dna 12 cm
• Ochrona PT 1000 przed przegrzaniem
• Progresywna linia charakterystyczna
• Bezstopniowa regulacja temperatury w piekarniku za pomocą termostatu (grzanie górne i dolne), z lampką kontrolą i przełącznikiem między strefami grzania w piekarniku
• Możliwość instalacji nogach z regulacją wysokości lub cokole dostarczonym przez klienta
• Piekarnik elektryczny 1 1/2GN z dwuwarstwowymi, masywnymi drzwiczkami i zawiasem ze sprężyną skrętną
• Wyciąg oparów
• Nóżki