Frytownica elektryczna Koln, mechanizm podnoszenia koszy, ociekacz, Optima850 - 10012742

Urządzenie specjalnie do użytku w kuchniach komercyjnych. Do głębokiego smażenia, smażenia produktów skrobiowych i białkowych w kąpieli tłuszczowej. Z podnośnikiem koszy po lewej stronie i ociekaczem po prawej stronie.

• Materiał - CNS nr 1.4301 / AISI 304
• Solidna, samonośna, zamknięta konstrukcja ze ścianami bocznymi, ścianą tylną i dnem
• Zbiornik głębokiego smażenia ze stali nierdzewnej, głęboki, z 20 mm obręczą zbierającą zespawaną szczelnie z płytą obudowy
• Ergonomiczne sterowanie pokrętłami
• Dolna część zamykana od przodu dwuskrzydłowymi drzwiczkami na zawiasach
• Zawór spustowy zainstalowany pionowo w dół
• Urządzenie wyposażone w możliwość podłączenia do systemu optymalizacji energii, zawiera przekaźnik
• Styk do aktywacji systemu gaśniczego dostarczonego przez klienta
• Elektromechaniczny wyłącznik czasowy (1-15 min.)
• Automatyczne elektrycznie napędzane urządzenie do podnoszenia koszy
• Termostatyczna regulacja temperatury
• Wbudowany wyłącznik urządzenia, lampka kontrolna i ogranicznik temperatury
• Układ wyładowczy umieszczony z boku. Ruchomy kosz wypiekowy z klapą wyładowczą, proste opróżnianie za pomocą lejka
• Nóżki