Patelnia gazowa uchylna 3/1GN, CNS, przechył elektryczny, Optima850 - 10019153
search
  • Patelnia gazowa uchylna 3/1GN, CNS, przechył elektryczny, Optima850 - 10019153

Patelnia gazowa MKN uchylna 3/1GN, CNS, przechył elektryczny, Optima850 - 10019153

10019153
132 300,00 zł netto
162 729,00 zł brutto

Najniższa cena produktu 162 729,00 zł z dnia 19.02.2025

Ilość

  Polityka bezpieczeństwa

(edytuj w module Customer Reassurance)

  Zasady dostawy

(edytuj w module Customer Reassurance)

  Zasady zwrotu

(edytuj w module Customer Reassurance)

Wielofunkcyjne urządzenie do gotowania zgodne z normą DIN 18857 do uniwersalnego zastosowania w kuchniach komercyjnych. Nadaje się do większości metod gotowania. Gotowanie, gotowanie na parze, smażenie, duszenie i gotowanie na wolnym ogniu. Do gotowania mięsa, smażenia stir-fry, produktów jajecznych, ryb, produktów mlecznych i przystawek. Pojemność: 94L. 3/1GN. CNS. PowerBlock. Przechylana automatycznie.

  • Materiał: CNS nr 1.4301 / AISI 304
  • Solidna, samonośna, zamknięta konstrukcja
  • Higienicznie uformowana patelnia ze stali nierdzewnej z dnem z płyty PowerBlock z dwiema oddzielnie regulowanymi strefami grzewczymi
  • Odpowiednia dla pojemników gastronomicznych, o promieniach 52,5 mm
  • Płyta do smażenia PowerBlock typu sandwich ze stali nierdzewnej o wysokiej odporności na korozję - grubość 3 mm
  • Z grubą na 12 mm warstwą stali odpornej na wysokie temperatury
  • Ergonomiczne sterowanie pokrętłami
  • Grzanie za pomocą atmosferycznych palników liniowych z automatycznym wyłączaniem podczas przechylania
  • Zapłon elektroniczny i kontrola płomienia palnika
  • Zbiornik z rantem o wysokości 25 mm i zoptymalizowanym wylotem dla krótszego czasu wylewania
  • Obrotowe mocowanie w ramach bocznych z punktem obrotu wysuniętym znacznie do przodu
  • Automatyczne przechylanie za pomocą mechanizmu napędzanego elektrycznie z ręcznym wyłącznikiem
  • Dwuwarstwowe wieko na zawiasach z obrotowym przegubem i listwą do odprowadzania kondensatu
  • Regulacja temperatury za pomocą precyzyjnych termostatów
  • Lampka kontrolna, wyłącznik główny, ogranicznik temperatury i stycznik
  • Kran R3/4" o zasięgu 400 mm
  • Nóżki
10 Przedmioty

Pliki do pobrania

Optima10019153 ulotka PL

Patelnia gazowa uchylna 3/1GN, CNS, przechył elektryczny, Optima850 - 10019153 ulotka PL

Pliki do pobrania (2.41MB)

Optima10019153

Patelnia gazowa uchylna 3/1GN, CNS, przechył elektryczny, Optima850 - 10019153 rysunek techniczny

Pliki do pobrania (40.74KB)

Optima10019153 ulotka EN

Patelnia gazowa uchylna 3/1GN, CNS, przechył elektryczny, Optima850 - 10019153, ulotka EN

Pliki do pobrania (2.04MB)
  • Wymiary (LxWxH) (mm): 1600 x 850 x 700
  • Powierzchnia użytkowa: 1
  • Wymiary pow. użytkowej (LxWxH) (mm): 1020 x 540 x 210
  • Waga netto (kg): 232
  • Waga brutto (kg): 272
  • Pojemność (L): 94
  • Zasilanie el. (V): 400
  • Moc elektryczna (kW): 0,1
  • Moc gazowa (kW): 17
  • Wysokość nóżek 150 mm (możliwość zakupu nóżek o wysokości 200 mm za dopłatą)