Patelnia gazowa uchylna 2/1GN, CNS, przechył ręczny, Optima700 - 2161401C
search
  • Patelnia gazowa uchylna 2/1GN, CNS, przechył ręczny, Optima700 - 2161401C

Patelnia gazowa MKN uchylna 2/1GN, CNS, przechył ręczny, Optima700 - 2161401C

2161401C
103 725,12 zł netto
127 581,90 zł brutto

Najniższa cena produktu 123 865,92 zł z dnia 02.11.2024

Powyższa cena jest najniższą ceną brutto z ostatnich 30 dni

Ilość

Kalkulator Grenke
  Polityka bezpieczeństwa

(edytuj w module Customer Reassurance)

  Zasady dostawy

(edytuj w module Customer Reassurance)

  Zasady zwrotu

(edytuj w module Customer Reassurance)

Wielofunkcyjne urządzenie do gotowania zgodne z normą DIN 18857 do uniwersalnego zastosowania w kuchniach komercyjnych. Nadaje się do większości metod gotowania. Gotowanie, gotowanie na parze, smażenie, duszenie i gotowanie na wolnym ogniu. Do gotowania mięsa, smażenia stir-fry, produktów jajecznych, ryb, produktów mlecznych i przystawek. Pojemność: 62L. 2/1GN. CNS. PowerBlock. Przechylana manualnie.

  • Materiał: CNS nr 1.4301 / AISI 304
  • Solidna, samonośna, zamknięta konstrukcja
  • Higienicznie uformowana patelnia ze stali nierdzewnej z dnem z płyty PowerBlock z dwiema oddzielnie regulowanymi strefami grzewczymi
  • Odpowiednia dla pojemników gastronomicznych, o promieniach 52,5 mm
  • Płyta do smażenia PowerBlock typu sandwich ze stali nierdzewnej o wysokiej odporności na korozję - grubość 3 mm
  • Z grubą na 12 mm warstwą stali odpornej na wysokie temperatury
  • Ergonomiczne sterowanie pokrętłami
  • Grzanie za pomocą atmosferycznych palników liniowych z automatycznym wyłączaniem podczas przechylania
  • Zapłon elektroniczny i kontrola płomienia palnika
  • Minimalna wysokość wylewu 440 mm (w przypadku całkowitej wysokości 850 mm od górnej krawędzi nad podłogą)
  • Optymalne mocowanie patelni dla stabilizacji strumienia wylewanych płynów
  • Manualne przechylanie za pomocą mechanizmu korbowego z chowanym uchwytem korbowym
  • Dwuwarstwowe wieko na zawiasach z obrotowym przegubem i listwą do odprowadzania kondensatu
  • Regulacja temperatury za pomocą precyzyjnych termostatów
  • Lampka kontrolna, wyłącznik główny, ogranicznik temperatury i stycznik
  • Nóżki
10 Przedmioty

Pliki do pobrania

Otima2161401C ulotka PL

Patelnia gazowa uchylna 2/1GN, CNS, przechył ręczny, Optima700 - 2161401C ulotka PL

Pliki do pobrania (2.51MB)

Optima2161401C

Patelnia gazowa uchylna 2/1GN, CNS, przechył ręczny, Optima700 - 2161401C rysunek techniczny

Pliki do pobrania (37.67KB)

Optima2161401C ulotka EN

Patelnia gazowa uchylna 2/1GN, CNS, przechył ręczny, Optima700 - 2161401C, ulotka EN

Pliki do pobrania (2.08MB)
  • Wymiary (LxWxH) (mm): 800 x 700 x 700
  • Powierzchnia użytkowa: 1
  • Wymiary pow. użytkowej (LxWxH) (mm): 700 x 540 x 200
  • Waga netto (kg): 148
  • Waga brutto (kg): 157
  • Pojemność (L): 62
  • Zasilanie el. (V): 230
  • Moc elektryczna (kW): 0,03
  • Moc gazowa (kW): 12
  • Wysokość nóżek 150 mm (możliwość zakupu nóżek o wysokości 200 mm za dopłatą)