Patelnia uchylna MKN 3/1GN, przechył elektryczny, z systemem PowerBlock, Optima700 - 2121404C
2121404C
85 234,56 zł
netto
104 838,51 zł
brutto
Najniższa cena produktu 101 784,96 zł z dnia 19.05.2024
Powyższa cena jest najniższą ceną brutto z ostatnich 30 dni
Polityka bezpieczeństwa
(edytuj w module Customer Reassurance)
Zasady dostawy
(edytuj w module Customer Reassurance)
Zasady zwrotu
(edytuj w module Customer Reassurance)
Wielofunkcyjne urządzenie do gotowania zgodne z normą DIN 18857 do uniwersalnego zastosowania w kuchniach komercyjnych. Nadaje się do większości metod gotowania. Gotowanie, gotowanie na parze, smażenie, duszenie i gotowanie na wolnym ogniu. Do gotowania mięsa, smażenia stir-fry, produktów jajecznych, ryb, produktów mlecznych i przystawek. Pojemność: 89L. 3/1GN. PowerBlock. Przechylana automatycznie.
- Materiał: CNS nr 1.4301 / AISI 304
- Solidna, samonośna, zamknięta konstrukcja
- Higienicznie uformowana patelnia ze stali nierdzewnej z dnem z płyty PowerBlock z dwiema oddzielnie regulowanymi strefami grzewczymi
- Odpowiednia dla pojemników gastronomicznych, o promieniach 52,5 mm
- Płyta do smażenia PowerBlock typu sandwich ze stali nierdzewnej o wysokiej odporności na korozję - grubość 3 mm
- Z grubą na 12 mm warstwą stali odpornej na wysokie temperatury
- Ergonomiczne sterowanie pokrętłami
- System grzania powierzchniowego SUPRA zamocowany bezpośrednio pod dnem patelni
- Aluminiowa płyta (15 mm) zapewniająca równomierne rozprowadzanie ciepła
- Cylindryczne elementy grzewcze ze stali nierdzewnej
- Minimalna wysokość wylewu 440 mm (w przypadku całkowitej wysokości 850 mm od górnej krawędzi nad podłogą)
- Optymalne mocowanie patelni dla stabilizacji strumienia wylewanych płynów
- Automatyczne przechylanie za pomocą mechanizmu napędzanego elektrycznie z ręcznym wyłącznikiem
- Dwuwarstwowe wieko na zawiasach z obrotowym przegubem i listwą do odprowadzania kondensatu
- Regulacja temperatury za pomocą precyzyjnych termostatów
- Lampka kontrolna, wyłącznik główny, ogranicznik temperatury i stycznik
- Nóżki
10 Przedmioty
- Wymiary (LxWxH) (mm): 1100 x 700 x 700
- Powierzchnia użytkowa: 1
- Wymiary pow. użytkowej (LxWxH) (mm): 1020 x 540 x 200
- Waga netto (kg): 175
- Waga brutto (kg): 208
- Pojemność (L): 89
- Zasilanie el. (V): 400
- Moc elektryczna (kW): 14,6
- Wysokość nóżek 150 mm (możliwość zakupu nóżek o wysokości 200 mm za dopłatą)
Wielofunkcyjne urządzenie do gotowania zgodne z normą DIN 18857 do uniwersalnego zastosowania w kuchniach komercyjnych. Nadaje się do większości metod gotowania. Gotowanie, gotowanie na parze, smażenie, duszenie i gotowanie na wolnym ogniu. Do gotowania mięsa, smażenia stir-fry, produktów jajecznych, ryb, produktów mlecznych i przystawek. Pojemność: 89L. 3/1GN. PowerBlock. Przechylana automatycznie.