Makaroniarka elektryczna MKN HotLine - 1320402

Urządzenie do gotowania makaronu zgodne z DIN 18853 do zastosowania w przemysłowym przygotowywaniu potraw. Do gotowania w płynie, produktów takich jak dodatki skrobiowe, warzywa, zupy, sosy oraz do utrzymywania ciepła potraw. 4 kosze na makaron. 1/1GN. Gł. 200 mm.

• Materiał: CNS nr 1.4301 / AISI 304
• Solidna, samonośna, zamknięta konstrukcja
• Głęboki zbiornik wykonany z CNS (1.4404) wspawany w obudowę, odporny na zatłuszczenia
• O dużych promieniach narożników ułatwiających czyszczenie
• Ergonomiczne sterowanie pokrętłami
• System grzewczy SUPRA tuż pod powierzchnią dna zbiornika
• Aluminiowa płyta o grubości 15 mm równomiernie rozprowadzająca ciepło dzięki cylindrycznym elementom grzewczym ze stali nierdzewnej
• Urządzenie wyposażone w możliwość podłączenia do systemu optymalizacji energii, zawiera przekaźnik
• Bezstopniowa regulacja temperatury za pomocą precyzyjnych termostatów
• Obrotowy zawór umieszczony z tyłu zbiornika
• Kulowy zawór spustowy zainstalowany pionowo w dół
• Wanna wyposażona w płytę do zbierania skrobi, przystosowanie dla 4 zaokrąglonych koszy do gotowania makaronu lub jednego pojemnika GN1/1 o głębokości 200 mm
• Wbudowany regulator mocy, lampka kontrolna, ogranicznik temperatury bezpieczeństwa i stycznik
• Nóżki