Kocioł warzelny elektryczny uchylny MKN, 150L, bateria z mieszaczem, przechył elektryczny, EcoControl, Optima850 - 10019215
10019215
150 643,68 zł
netto
185 291,73 zł
brutto
Najniższa cena produktu 179 894,88 zł z dnia 19.05.2024
Powyższa cena jest najniższą ceną brutto z ostatnich 30 dni
Polityka bezpieczeństwa
(edytuj w module Customer Reassurance)
Zasady dostawy
(edytuj w module Customer Reassurance)
Zasady zwrotu
(edytuj w module Customer Reassurance)
Kocioł warzelny zgodny z normą DIN 18855 do uniwersalnego gotowania w płynie w kuchniach komercyjnych do: warzyw, skrobiowych dodatków; dań, zup, sosów, itp. W szczególności potraw kwaśnych, a nawet deserów. Zbiornik 150 L o średnicy: Ø 665. EcoControl. Przechylany automatycznie.
- Materiał: CNS nr 1.4301 / AISI 304
- Solidna, samonośna, zamknięta konstrukcja
- Okrągły zbiornik ze stali nierdzewnej z zaokrąglonymi brzegami dna, szczelnie spawany do obudowy
- Możliwość podłączenia do sieci wodociągowej
- Sterowanie elektroniczne EcoControl z wyświetlaczem cyfrowym
- Elektroniczna regulacja temperatury
- Programowalne ustawienia mocy, temperatura procesu z dokładnością do stopnia i czas procesu z dokładnością do minuty
- Energooszczędny system grzewczy Vapro z oddzielną wytwornicą pary
- Generator ogrzewany za pomocą cylindrycznych elementów grzewczych ze stali nierdzewnej
- Inteligentny układ grzewczy
- Niskie zużycie gazu i emisja zanieczyszczeń
- Urządzenie wyposażone w możliwość podłączenia do systemu optymalizacji energii, zawiera przekaźnik
- Zbiornik kotła jest mocowany obrotowo, z lewej i prawej strony, w ramach
- Z punktem obrotu mocno wysuniętym, dla zapewnienia optymalnego nalewania
- Automatyczne przechylanie za pomocą mechanizmu napędzanego elektrycznie z ręcznym wyłącznikiem w ramie bocznej
- Duży zawór spustowy z sitem
- Dwuwarstwowe wieko na zawiasach z obrotowym przegubem i listwą do odprowadzania kondensatu
- Niskie zużycie wody i energii przy bardzo krótkich czasach wrzenia dzięki zamkniętemu systemowi odpornemu na niskie ciśnienie z automatycznym powrotem kondensatu
- Ogranicznik temperatury bezpieczeństwa, ciśnieniomierz i zawór nadciśnieniowy pary
- Regulacja temperatury gotowanych potraw
- Trzy podstawowe procesy gotowania (cook, soft, hold)
- Dodatkowy proces 'slow'
- Hybrydowy obwód obciążenia optymalizujący dokładność sterowania
- Kran R3/4" o zasięgu 400 mm
- Nóżki
10 Przedmioty
- Wymiary (LxWxH) (mm): 1300 x 850 x 700
- Powierzchnia użytkowa: 1
- Wymiary pow. użytkowej (LxWxH) (mm): Ø 665 x 500
- Waga netto (kg): 255
- Waga brutto (kg): 290
- Pojemność (L): 150
- Zasilanie el. (V): 400
- Moc elektryczna (kW): 26,2
- Czas nagrzewania (min.): 32
- Wysokość nóżek 150 mm (możliwość zakupu nóżek o wysokości 200 mm za dopłatą)
Kocioł warzelny zgodny z normą DIN 18855 do uniwersalnego gotowania w płynie w kuchniach komercyjnych do: warzyw, skrobiowych dodatków; dań, zup, sosów, itp. W szczególności potraw kwaśnych, a nawet deserów. Zbiornik 150 L o średnicy: Ø 665. EcoControl. Przechylany automatycznie.