Kocioł warzelny gazowy MKN, prostokątny, rozmiar 2, bateria z mieszaczem, EcoControl, Optima850 - 10018809
10018809
178 428,96 zł
netto
219 467,62 zł
brutto
Najniższa cena produktu 213 075,36 zł z dnia 20.05.2024
Powyższa cena jest najniższą ceną brutto z ostatnich 30 dni
Polityka bezpieczeństwa
(edytuj w module Customer Reassurance)
Zasady dostawy
(edytuj w module Customer Reassurance)
Zasady zwrotu
(edytuj w module Customer Reassurance)
Kocioł warzelny zgodny z normą DIN 18855 do uniwersalnego gotowania w płynie w kuchniach komercyjnych, do warzyw, skrobiowych dodatków; dań, zup, sosów. W szczególności potraw kwaśnych, a nawet deserów. Pojemność 180 L. EcoControl.
- Materiał: CNS nr 1.4301 / AISI 304
- Prostokątny zbiornik ze stali nierdzewnej odpowiedni dla pojemników gastronomicznych
- Grubość ścianki - 3 mm, promienie narożników - 52,5 mm
- Ścianki pod kątem dla optymalnego odprowadzania płynu
- Obręcz o wysokości 10 mm
- Możliwość podłączenia do sieci wodociągowej
- Sterowanie elektroniczne EcoControl z wyświetlaczem cyfrowym
- Elektroniczna regulacja temperatury
- Programowalne ustawienia mocy z dokładnością do stopnia i minuty
- Energooszczędny system grzewczy Vapro z oddzielną wytwornicą pary
- Generator ogrzewany za pomocą cylindrycznych elementów grzewczych ze stali nierdzewnej
- Inteligentny układ grzewczy
- Niskie zużycie gazu i emisja zanieczyszczeń
- Lampka kontrolna, sygnalizacja świetlna usterki z przyciskiem usuwania
- Zawór odcinający gaz z termicznym systemem odcinającym
- Duży zawór spustowy z sitem
- Dwuwarstwowe wieko na zawiasach z obrotowym przegubem i listwą do odprowadzania kondensatu
- Niskie zużycie wody i energii przy bardzo krótkich czasach wrzenia dzięki zamkniętemu systemowi odpornemu na niskie ciśnienie z automatycznym powrotem kondensatu
- Ogranicznik temperatury bezpieczeństwa, ciśnieniomierz i zawór nadciśnieniowy pary
- Precyzyjnie regulowane dodawanie ciepła do potrawy
- Kompensacja wahań ciśnienia gazu dla zapewnienia stałej mocy grzewczej
- Cyfrowe urządzenie do automatycznego rozpalania z wysokonapięciowym zapłonem i kontrolą płomienia
- Trzy podstawowe procesy gotowania (cook, soft, hold) - utrzymywanie ciepła w zakresie temperatur 30-110°C
- Dodatkowy 'slow'.
- Kran R3/4" o zasięgu 250 mm.
- Nóżki
10 Przedmioty
- Wymiary (LxWxH) (mm): 1000 x 850 x 700
- Powierzchnia użytkowa: 1
- Wymiary pow. użytkowej (LxWxH) (mm): 700 x 540 x 535
- Waga netto (kg): 198
- Waga brutto (kg): 228
- Pojemność (L): 180
- Zasilanie el. (V): 230
- Moc elektryczna (kW): 0,06
- Moc gazowa (kW): 30
- Czas nagrzewania (min.): 34
- Wysokość nóżek 150 mm (możliwość zakupu nóżek o wysokości 200 mm za dopłatą)
Kocioł warzelny zgodny z normą DIN 18855 do uniwersalnego gotowania w płynie w kuchniach komercyjnych, do warzyw, skrobiowych dodatków; dań, zup, sosów. W szczególności potraw kwaśnych, a nawet deserów. Pojemność 180 L. EcoControl.