Kuchnia gazowa MKN, 6 palników, piekarnik elektryczny 2/1GN, Optima850 - 2063406

Urządzenie zgodne z normą DIN 18851 do uniwersalnego zastosowania w kuchniach komercyjnych. Do przygotowywania potraw w garnkach i patelniach na jednej powierzchni. Do gotowania, gotowania na parze, smażenia, duszenia, gotowania na wolnym ogniu i smażenia na parze. Sześć palników - kuchnia gazowa. Z piekarnikiem elektrycznym 2/1GN.

• Materiał: CNS nr 1.4301 / AISI 304
• Solidna, samonośna, zamknięta konstrukcja
• Płyta grzewcza ze stali nierdzewnej o dużych promieniach
• Palniki umieszczone w zagłębieniach (gł. 70 mm)
• Głowice palników atmosferycznych
• Zdejmowany ruszt 350x700 ze stali nierdzewnej (jeden na dwa palniki)
• Ergonomiczne sterowanie pokrętłami
• Grzanie głowicami palników atmosferycznych, zabezpieczenie termo-elektryczne
• Palnik zapłonowy i termoelement zabezpieczone zdejmowaną nasadką
• Ustawienie mocy grzania za pomocą termo-elektrycznie zabezpieczonego zaworu wielo-gazowego dla każdej strefy gotowania
• Wbudowany w panel sterowania kurek odcinający gaz
• Bezstopniowa regulacja temperatury w piekarniku za pomocą termostatu (grzanie górne i dolne), z lampką kontrolą i przełącznikiem między strefami grzania w piekarniku
• Piekarnik elektryczny 2/1GN z dwuwarstwowymi, masywnymi drzwiczkami i zawiasem ze sprężyną skrętną
• Wyciąg oparów
• Nóżki