Kocioł warzelny parowy uchylny MKN, 150L, bateria z mieszaczem, przechył elektryczny, Optima850 - 10019204

Kocioł warzelny zgodny z normą DIN 18855 do uniwersalnego gotowania w płynie w kuchniach komercyjnych do: warzyw, dań, zup, sosów. W szczególności potraw kwaśnych, a nawet deserów. Zbiornik 150 L o średnicy: Ø 630 mm. Przechylany automatycznie.

• Materiał: CNS nr 1.4301 / AISI 304
• Solidna, samonośna, zamknięta konstrukcja ze ścianami bocznymi, ścianą tylną i dnem
• Okrągły zbiornik ze stali nierdzewnej z zaokrąglonymi brzegami dna, szczelnie spawany do obudowy
• Ergonomiczne sterowanie pokrętłami
• Ręczny zawór parowy wbudowany w panel sterowania
• Grzanie za pomocą pary wodnej dostarczanej przez klienta
• Powrót kondensatu, odwadniacz, zawór zwrotny i filtr zanieczyszczeń - po stronie klienta
• Zbiornik kotła jest mocowany obrotowo, z lewej i prawej strony, w ramach
• Z punktem obrotu mocno wysuniętym, dla zapewnienia optymalnego nalewania
• Automatyczne przechylanie za pomocą mechanizmu napędzanego elektrycznie z ręcznym wyłącznikiem w ramie bocznej
• Duży zawór spustowy z sitem
• Dwuwarstwowe wieko na zawiasach z obrotowym przegubem i listwą do odprowadzania kondensatu
• Regulacja temperatury gotowanych potraw za pomocą zaworu parowego R1"
• Ciśnieniomierz i zawór kontrolny nadciśnienia pary
• Kran R3/4" o zasięgu 250 mm
• Nóżki